基本信息
名称:花慈姑
别名:狭叶慈姑、三脚剪、水芋
学名:Sagittariatrifolia
类别:多年生草本,水生或泥地生
种属:被子植物门单子叶纲泽泻目泽泻科慈姑属
分布:中国东北、华北、西北、华东、华南、西南等地
用途:食用、药用
特点:总状花序,雌雄同株
形态特征
花慈姑为慈菇的变种,从栽培状态逸生。多年生挺水型水生植物。高50-100厘米,根状茎横生,较粗壮,顶端膨大成球茎,长2-4厘米,径约1厘米,土黄色。基生叶簇生,叶形变化极大。多数为狭箭形,通常顶裂片短于侧裂片,顶端裂片长4-9厘米,宽1-2厘米,基部裂片长4-18厘米,宽6-11毫米。顶裂片与侧裂片之间缢缩,叶柄粗壮,长20-40厘米,基部扩大成鞘状,边缘膜质。7-10月开花,花梗直立,高20-70厘米,粗壮,总状花序或圆锥形花序,花白色,雌雄同株。10-11月结果,同时形成地下球茎。种子褐色。霜冻后地上部分枯死。
多年生草木,泥地生或水生,具有地下匍匐茎,匍匐茎的末端为小球茎,圆球形。叶基生,叶片箭形,先端尖锐;花序总状,花茎长约30至70公分,花3-5朵轮生,雌花再下,萼片形花被片反卷,花瓣长于萼,白色,心皮多,聚合成球形;雄花在上,雄蕊多数。瘦果斜倒卵形,扁平,背腹均有翅。
同属的水生植物还有:慈姑:S.trifolia。又名茨菇。多年生草本植物,高50-100厘米。球茎球形或长球形,上具较粗的顶芽。叶箭形,较大,长25-40厘米,宽10-20厘米,叶柄长。花果期6-10月,从叶腋间抽生花茎1-2枚,花白色,成总状花序。瘦果斜倒卵形,背腹两面有翅。为栽培食用蔬菜。
生长习性
花慈姑适应性强,喜光,喜在水肥充足的沟渠及浅水中生长。慈姑喜温暖湿润环境,生长的适宜温度为20-25℃。宜肥沃的黏壤土。
用球茎或顶芽进行繁殖。通常在3月下旬将种球茎催芽,或4月上旬露地插顶芽育苗,株行距9厘米左右,5月上旬种植布置于园林水景的低洼地,行距40厘米,株距30厘米。
生长期间需经常清除杂草,并追施2-3次肥料。有黑粉病、稻风虱等危害,应注意防治。越冬时应保持0℃以上的泥温。
慈姑类植物叶形奇特秀美,可数株或数十株种植于河边,与其它水生植物配植布置水面景观,对浮叶型水生植物可起衬景作用。
花慈姑和慈姑一样,喜欢生长在多水潮湿的环境里。
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